Sabias que el cobre es un oligoelemento esencial para la vida?
- Es imprescindible para la formación de glóbulos rojos.
- Es necesario para la formación de tejido conectivo como el colágeno y la elastina.
- Es básico para la formación y crecimiento del tejido oseo y el fortalecimiento de los huesos
- El cobre participa en el metabolismo de la glucosa.
- Es necesario para metabolizar el colesterol.
- Contribuye al transporte del hierro.
- Es necesario para mantener el tejido conjuntivo sano.
- El cobre es importante para tener la piel sana y luminosa ya que es necesario en la síntesis de melanina.
- Participa en la síntesis de proteínas y enzimas.
- Contribuye a la eliminación de radicales libres en el organismo.
- Es necesario para el buen funcionamiento del sistema inmune.
- Es imprescindible para buen desarrollo cerebral y el buen crecimiento infantil.
Donde podemos encontrar cobre de manera natural?
- En legumbres como las lentejas, garbanzos y las judías.
- Verduras de hoja oscura.
- En cereales integrales.
- En frutos secos, semillas y fruta deshidratada como las ciruelas o las pasas.
- En las vísceras de los animales.
- En el pescado, marisco y ostras.
- En la pimienta.
Estudios científicos demuestran que el cobre es necesario para multitud de procesos metabólicos del cuerpo humano, y es junto a otros minerales como el hierro y el zinc, vital para la salud optima del organismo. Aunque el cobre esta repartido en diferentes cantidades por el organismo, se encuentra en mayores niveles en organos de mayor síntesis metabólica como el hígado y riñones.